Unha das actividades máis importantes e esenciais para o coidado da uva é a poda da vide no outono. O rendemento do mato o próximo ano depende do momento da poda e da corrección da súa implementación. Máis adiante no artigo veremos diferentes opcións para podar uvas para principiantes e descubriremos se pode coller as follas.
Por que podar un viñedo no outono antes do inverno
A necesidade de poda é a seguinte:
- Ao cortar o exceso de brotes, os cultivadores así redirixir a cantidade de nutrientes do solo a brotes máis saudables.
- A resistencia ás xeadas da vide aumenta;
- Como resultado da formación outonal do arbusto, o rendemento aumenta. Crecendo cara atrás, os brotes novos non darán sombra aos veciños;
- Se cortas as ramas regularmente, as bagas do pincel terán un tamaño grande e sen perda de gusto;
- O proceso de cubrir a vide durante o inverno simplifícase moito;
- O proceso de maduración do froito acelérase, xa que na primavera os botóns ábrense antes de que comece o movemento activo dos zumes na vide.
Tempos de primavera e outono para cortar ramas
As uvas podanse dependendo da variedade e rexión de crecemento. Para as variedades que non cubran a poda no outono pódese realizar en calquera momento antes de que comece o crecemento activo dos brotes. No caso de que o inverno se caracterice por fortes xeadas, cortar as ramas na primavera.
A poda de outono para maniquíes é de dous tipos:
- preliminar;
- principal.
Pre-cortado realizado a principios de outubro antes do comezo das xeadas. Deben eliminarse todos os brotes verdes. Non se recomenda recortar brotes marróns crocantes cando están dobrados.
Recorte básico realizada do 15 ao 30 de outubro, é dicir, despois do comezo da primeira xeada. Despois do corte preliminar, deben pasar 14 días. Despois de inspeccionar o arbusto, elimínanse todos os brotes moi finos secos, danados, non maduros, así como os que teñen unha situación incorrecta. As vides froiteiras mellor desenvolvidas que outras córtanse en frechas.
A poda de primavera realízase nun momento en que a temperatura do aire chega a ser de + 3 graos. Non se recomenda realizar este trámite máis tarde, xa que os cortes na vide se apertarán moi lentamente. Esta é unha das desvantaxes da poda primaveral. Outro factor negativo é iso cun abundante fluxo de zume cunha liga vertical, pode subir ás xemas do froito, o que reducirá significativamente o rendemento, e pode provocar a podremia do tronco.
Antes de comezar a poda primaveral, é necesario comprobar se o maleteiro ten danos e avaliar o estado do arbusto para comprender a cantidade de carga que se lle pode dar ao maleteiro. O procedemento de primavera divídese en:
- curto;
- medio;
- longo.
A diferenza no número de brotes que crecen a partir dunha raíz e a súa lonxitude. Cando podas no outono, debes deixar o número de botóns na vide cunha marxe. Na primavera, ata o momento en que o arbusto comeza a desenvolverse rapidamente, realízase a normalización. A vide rexuvenécese creando unha manga nova e elimínase a vella, deixando non máis de 10 cm.
O corte debe realizarse no sentido do movemento dos zumes. Ao mesmo tempo, o brote novo desenvólvese rapidamente. No camiño, cómpre deixar varias cepas de reposición. Servirán na formación de vides en próximas tempadas.
A poda estival é esencial para o arbusto. Regula o rendemento.
No verán, os produtores experimentados xa entenden con bastante claridade cantos acios deben quedar na vide para non sobrecargar o arbusto. O exceso de acios que quedan na vide levará ao esgotamento do arbusto e a súa insuficiencia levará á formación de fillastros innecesarios.
Vantaxes do corte estival:
- axuda a crear o tamaño de vide necesario;
- elimina o exceso de masa verde tirando zumes;
- crear acceso libre de aire e luz aos acios durante o período de recheo de froita.
Na fase inicial de desenvolvemento, é necesario eliminar todos os procesos débiles, despois da formación de 2 pinceis, a parte superior da vide pincha a través de 5 follas. Non deixes a vide longa porque as bagas estarán amargas. Tamén se eliminan todos os fillastros, bigotes e follas extra. En agosto, para acelerar a maduración dos froitos, é necesario realizar un corte duro dos brotes.
Os fillastros cortados non se poden deixar no chan. Isto contribúe ao desenvolvemento de enfermidades.
Como podar correctamente a vide no primeiro ano
As uvas novas podanse para:
- formando mangas;
- estimulación do crecemento;
- asegurando unha boa colleita.
Nun arbusto novo, de 1 ano, elimínase a parte superior, deixando só dous ou catro botóns. Retíranse a 1 cm do último oco cara arriba e realizan un corte. Esta será a base para as mangas fructíferas o próximo ano.
Nunha vide de 2 anos fórmanse nós de recambio cortando o apéndice en dous ollos. Deixar de 4 a 6 botóns no outro proceso. O arbusto córtase do mesmo xeito que no primeiro ano de vida, mentres que a colleita será só nun ano e o arbusto farase moito máis forte.
Ao podar un arbusto de tres anos fórmanse nós de reposición e un brote de frutificación. Os nós de reposición deberían estar situados debaixo do disparo principal e deben ser podados por 3 ollos. É necesario deixar de cinco a dez botóns no brote principal. Nalgunhas variedades pódense deixar de 10 a 12 botóns no brote. Con este procedemento, o arbusto forma 4-6 brazos fructíferos en tres anos. Isto é bastante suficiente para a maduración do cultivo.
O propósito do procedemento de outono para mudas novas é a correcta formación do arbusto. Moitos produtores novatos cometen o erro de non podar durante os dous primeiros anos, non querendo atrasar a colleita. Isto leva ao feito de que o arbusto é demasiado espeso e os brotes extra extraen unha gran cantidade de nutrientes. Ademais, os arbustos sen cortar serán máis difíciles de cubrir para o inverno.
Ferramentas para recortar arbustos
Para podar correctamente as uvas, necesitará a seguinte ferramenta:
- podadora de xardín;
- arquivos, serras;
- coitelos de xardín.
As cortadoras utilízanse cando se eliminan arbustos de un e dous anos cun espesor de parra non superior a un centímetro e medio. Para facer un corte máis suave, use tesoiras de podar con dúas follas.
Se o espesor da vide perenne é inferior a oito centímetros, utilízanse serras de arco para a poda. Cun grosor de máis de 8 cm, o recorte realízase cunha serra mecánica. En lugares de difícil acceso, recoméndase levar a cabo empregando un lopper.
Antes de realizar o traballo, a ferramenta debe ser afiada e procesada.
Esquemas de diversos tipos de poda para viñas vellas e novas
Actualmente, hai varios tipos de restos de conformación:
- abano;
- en forma de cunca;
- capitar;
- cordón;
- unilateral e dobre cara.
Poda de abanicos na primavera
A comodidade desta poda é que con esta opción é fácil substituír as mangas e axustar o número de botóns de froita, e tamén é conveniente cubrir a vide durante o inverno. Nun enreixado dun só carril colócase de dúas a catro mangas e nun de dous carrís de 4 a 8. En cada manga, substitúe os nós e quedan 2-3 frechas de froita. A lonxitude das mangas debe ser diferente. Isto contribúe a unha boa iluminación da vide.
No primeiro ano, é necesario deixar 1-2 brotes con varios ollos. O próximo ano debería haber varios brotes novos na vide.
No segundo ano, se se desenvolveu un proceso, quedan de 2 a 4 botóns nel. Se se desenvolveron dous, quedarán 2-3 botóns en cada un. O terceiro proceso debería reducirse. Servirá para a formación dos seguintes procesos. Se hai 4 brotes, entón é necesario formar mangas deles.
No terceiro ano, quedan 3 ollos en cada brote, para non cargar a vide. Débese deixar unha inflorescencia en cada manga para controlar a calidade do froito. Tamén é necesario formar enlaces de froitas nas novas mangas. Sempre que as vides teñan 2 anos de espesor superior a 7 mm. é posible deixar 6-7 botóns nos procesos para formar novos procesos.
Nos anos seguintes, a forma do arbusto mantense cortando as frechas e os brotes de froito dos que se toma a colleita. Celébrase durante os meses de verán. As mangas deben renovarse cada sete ou oito anos.
Forma de copa
Esta poda úsase se as estacas son o soporte do arbusto. O tamaño do bol depende do tamaño das mangas. Se a manga ten ata 50 cm de lonxitude, entón o bol será pequeno. Cun tamaño de 50 a 70 cm - cunca media. Máis de 70 cm - cunca grande.
As desvantaxes deste tipo son:
- torcer a vide levará a un deterioro na inxestión de nutrientes;
- as follas sombrense e reciben unha pequena cantidade de luz;
- mal acceso aéreo.
A técnica é idéntica ao longo dos anos á poda dos fans.
Arbusto de cabeza
Use este formulario para arbustos enxertados. As mangas están cortadas na plántula. Quedan cinco nós na cabeza con dous botóns en cada un. As viñas crecerán a partir delas no futuro.
Formación de matogueiras de cordón
1o ano deixa 2-3 xemas no arbusto para formar brotes poderosos.
2o curso co comezo da primavera, as mangas novas medrarán, servirán de cordón. Despois do brotamento, débese realizar un adelgazamento. Os brotes déixanse cada 30 cm. A partir dos brotes cultivados fanse nós de substitución deixando 2-3 ollos neles.
Nos anos seguintes, é necesario aumentar a lonxitude da manga e o número de frechas. A substitución dos cordóns debe facerse un por un. Isto axudará a evitar a perda de colleitas.
Como podes facer unha poda anti-envellecemento
Hai dous métodos de rexuvenecemento: completo e parcial.
Rexuvenecemento parcial pódese facer cando se forman mangas no fondo do arbusto. Ao podar no outono, quedan dúas xemas nelas. As mangas antigas están parcialmente cortadas e algunhas están cortadas segundo o esquema:
- deixe 6-7 botóns no brote superior;
- o tiro inferior está cortado para as cadelas de substitución.
Nos anos seguintes, as mangas da segunda e terceira fila están formadas por poderosos substitutos. Unha parte da vide vella está cortada e quedan 5-6 ollos na outra.
No cuarto ano, as mangas antigas son eliminadas completamente. As seccións están cubertas con campo de xardín. Os brotes novos forman un novo arbusto.
Rexuvenecemento completo... Cortar arbustos vellos por completo leva ao espertar das xemas no arbusto e nos tocos. Na primavera, os brotes medran activamente e, en condicións favorables, medran ata dous metros. O ano seguinte, a primeira colleita é eliminada dos brotes e fórmase un novo arbusto. Cortar as mangas vellas permite librar o novo arbusto das pragas que formaron niños nas mangas vellas, así como renovar a parte sobre o chan do arbusto.
Poda de uvas nun arco para principiantes
Hai varias formas de recorte de arcos:
- semicubertura;
- cordón;
- cordón dun ombreiro;
- abanico-manga.
Se as uvas non están cubrindo, neste caso farase unha formación medio cuberta. Con esta formación, as cepas retíranse da manga principal, que se colocan no enreixado superior... Unha manga de reposto está situada no enreixado inferior. Debe ter a mesma lonxitude que a principal. Na parte inferior do arbusto, é necesario deixar un brote de arborado e cortalo unha vez ao ano, no outono. Xunto cun tiro de recambio, cóbreno para o inverno. No caso dun invernado exitoso, no verán os brotes que medraron da manga de recambio córtanse en 2-3 botóns e a partir deles críanse varios brotes poderosos.
Se o brote principal está moi danado no inverno, recórtase e elévase o reposto ata o enreixado superior e o brote de arbolado substitúe ao recambio. Con este tipo de formación pódese coller unha vez ao ano.
Como podar un arbusto que corre
É necesario podar un arbusto descoidado a principios da primavera ou finais do outono. Primeiro cómpre eliminar as vides vellas e danadas. Para iso, faise unha incisión na vide cun coitelo afiado. Se a vide está verde no corte, entón está viva. Se a vide está seca cando se corta, entón a viña córtase de novo, máis preto da base. Se a cor é a mesma vide elimínase por completo. Recoméndase podar ramas paso a paso.
1o paso:
- É mellor podar antes da primeira xeada ou na primavera antes do 1 de abril... É necesario eliminar todos os brotes non maduros ou secos, cortar todas as partes que teñan unha cortiza gris ou negra. Se a manga está conxelada, elimínase completamente.
- Despois de eliminar todas as áreas extinguidas, examina os brotes restantes. Deixa aqueles nos que hai 10-12 xemas e o espesor será de polo menos 5 cm. Se hai poucos brotes, neste caso queda todo. Dos curtos, só quedan os que terán polo menos 5 cm de grosor e quedarán en cinco pezas por 2 metros correntes de enreixado. Deben estar uniformemente espaciados ao longo do enreixado.
- Os brotes anuais son eliminados nun 85%.
- No verán, as xemas das mangas perennes espertarán e darán un gran número de brotes. Todos estes brotes deben ser eliminados. Como resultado desta poda, o rendemento non será grande, pero o sabor da froita será moito maior.
2o paso:
- A finais de outubro, antes do comezo das xeadas, hai que cortar follas, bigotes e fillastres dos brotes. Tamén é necesario eliminar todos os brotes débiles de menos de 4 cm de espesor.
- Nos anos seguintes, cando se poda, fórmanse vínculos de froitas.
Coidado da vide despois da poda
Se a poda se realizou no verán, despois deste procedemento, antes da poda no outono, é necesario:
- Realizar beliscos. Realízase acurtando os brotes, deixando 5 follas sobre cada acio de uvas e tamén beliscando a punta da vide para deter o crecemento.
- Amarre brotes que medraron sobre o enreixado inferior máis de 22 cm.
- Rego e alimentación;
- Realiza a persecución da vide deixando 14 follas da parte superior nos brotes, cortadas.
- Realizar tratamento contra fungos e enfermidades e pragas. Para iso, o mellor é usar Topacio. Os insecticidas deben empregarse para controlar as pragas. O procesamento realízase 3 veces por tempada.
Deixar de procesar 21 días antes da colleita. Se se atopan enfermidades fúnxicas, procesa toda a viña.
Despois da poda de outono, debes:
- Rega abundantemente para que o chan estea ben saturado de humidade antes do inverno.
- Afrouxe ben o chan preto do arbusto para evitar o estancamento da humidade e proporcionar osíxeno ás raíces.
- Engade humus ou esterco podrido ao chan.
- Co inicio das primeiras xeadas, cubra as uvas para o inverno. Para iso son adecuadas ramas de piñeiro, serrín, turba, feno.
Podando correctamente os arbustos e coidando regularmente o seu viñedo, pode esperar merecidamente unha boa colleita o ano que vén. Pódese cortar calquera uva, incluída Isabella.