A produtividade dos pementos doces non depende principalmente da variedade en si, senón do clima da zona na que se cultiva. Só por esta razón nas nosas latitudes aconséllase seleccionar variedades criadas por especialistas en reprodución doméstica e adaptado a condicións climáticas variables. Un destes exemplos é unha variedade chamada Hércules, cuxa descrición e características se presentan nesta revisión.
Descrición e características da variedade de pemento doce Hércules
Esta verdura clasifícase como unha variedade de media tempada. O arbusto medra vigoroso, ramificado, con follaxe ampla, algo agachado. A súa altura, por regra xeral, alcanza os cincuenta centímetros, tamén hai exemplares máis altos. A madurez técnica dos froitos prodúcese en tres meses e despois doutros vinte días os pementos alcanzan a maduración biolóxica. Se plantas mudas en maio, en agosto-setembro podes coller.
Nótase o aspecto inusual dos froitos, que semellan cubos nas súas formas. Os pementos non maduros teñen un ton verde intenso que, cando está completamente maduro, vólvese vermello. A casca do froito é densa, sen rugosidade. A polpa carnosa e suculenta ten un sabor doce. O tamaño das froitas pode chegar aos doce centímetros, unha pementa pesa de douscentos a trescentos gramos... A variedade considérase frutífera, cun coidado axeitado, é capaz de producir ata tres quilogramos e medio de froita por metro cadrado.
A maioría dos xardineiros cultivan Hércules, xa que esta variedade é capaz de producir rendementos estables de froitos grandes e resistir moitas enfermidades. Ten unha boa calidade de conservación e transportabilidade.
Este pemento déixase comer incluso cando só alcanza a madurez técnica. Non haberá amargura no gusto.
A verdura considérase un excelente complemento para ensaladas e pratos quentes, pode ser enlatada ou conxelada.
Vantaxes e desvantaxes
A pementa ten unha cantidade variada de oligoelementos e vitaminas. O vexetal contén o alcaloide capsacina, que se cre que é a fonte do delicioso sabor... Axuda a baixar a presión arterial, mellora a secreción gástrica, aumenta o apetito e dilúe o sangue.
- Vitaminas A e C. axudar a mellorar o estado da pel, ter un excelente efecto sobre a visión, estimular o crecemento de placas de unhas e pelo, mellorar o sistema inmunitario.
- A presenza de vitaminas B1, B2 e B6 - boa axuda en situacións de estrés, insomnio e diabetes. Cando se combina con ácido fólico, a pementa pode reducir o risco de derrames e convulsións.
- Vitaminas P e C. teñen un efecto fortalecedor sobre o sistema vascular, dándolle elasticidade.
- Presenza de calcio, iodo, ferro, magnesio e cinc axuda coa anemia, caída prematura do cabelo, osteoporose.
- A loita contra o cancro axuda contida no vexetal licomín.
Os médicos recomendan pementa fresca non só para fumadores activos, senón tamén pasivos. Repón a vitamina A, que se perde debido á exposición a axentes canceríxenos excretados no fume.
Incluso en cosmetoloxía, a pementa podería atopar un uso para si mesma. A súa pulpa mellora perfectamente o estado da pel.
A desvantaxe é unha característica - O tamaño da froita é demasiado grande.
Plantando sementes
Hércules cultívase en mudas. É mellor plantar sementes en marzo. Todo o material de plantación está empapado nunha solución de manganeso débil, mantida alí durante uns quince minutos. As sementes secanse, sementanse en recipientes cheos de composición fertilizada do solo. Para a sementeira recoméndase o uso de casetes ou macetas de turba.
Condicións de cultivo para as mudas
Para crear un efecto invernadoiro, os envases deben estar cubertos con celofán ou un anaco de vidropara que as sementes xerminen o máis rápido posible. O chan humedécese de cando en vez.
En canto aparecen os primeiros brotes, pódense aplicar suplementos minerais... As mudas novas transfírense a unha habitación máis fría, o endurecemento comeza un par de semanas antes de transplante nun chan non protexido.
Transplante a terra aberta
Isto é mellor facelo a finais de maio, cando se inicia o clima cálido e se quenta a composición do solo. Patrón de pouso: corenta por sesenta centímetrospara que as plantas non interfiran no desenvolvemento das outras.
É necesario escoller un lugar para plantar con coidado, xa que Hércules se sente mellor en zonas lixeiras e fértiles, ben iluminadas e ventiladas.
Enfermidades e pragas
Un vexetal pode verse afectado polas mesmas enfermidades e parásitos que os tomates - Fusarium, mosca branca, culler e outros. En consecuencia, as medidas preventivas para estas plantas son moi similares.
A podremia apical seca é unha grave ameaza para a pementa.... É capaz de infectar froitos de pementa no momento da súa formación, aparecendo primeiro en forma de manchas, que logo se secan e crean unha fina cortiza. Se mantén a humidade do solo requirida e, como medida preventiva, realiza un tratamento con nitrato de calcio, pódese evitar tal molestia.
Normas de coidado do pemento
Para unha boa colleita, débense cumprir tres condicións principais:
- auga de xeito oportuno. Aquí todo sucede individualmente, dependendo das condicións climáticas da zona. Pero en calquera caso, a pementa debe recibir polo menos tres litros de auga dúas veces por semana;
- fecundación. Durante o período de xerminación e a fase inicial de formación do froito, a planta precisa especialmente de nutrientes. É mellor se apoia a planta unha vez cada dúas semanas, empregando aditivos minerais e orgánicos para iso;
- soltando a terra. A condición é opcional, pero axuda a acelerar o proceso de saturación das raíces con compoñentes útiles. Outra característica importante cando se afrouxa é a eliminación de herbas daniñas.
Se segues estas sinxelas recomendacións, entón podes obter excelentes rendementos de pementa no teu propio xardín... O bo sabor da verdura axudarache a diversificar case calquera prato.