Hoxe esta cultura é moi popular entre os xardineiros. Isto débese ao feito de que a cultura está clasificada como vexetación enriquecida con vitaminas. A follaxe da planta úsase activamente na cociña e con ela prepáranse ensaladas. As espinacas mantéñense frescas, pódense conxelar, conserva completamente as súas calidades incluso en alimentos quentes. A posibilidade de almacenamento a longo prazo e o simple cultivo do cultivo fixérono tan común entre os xardineiros. Co coidado axeitado, incluso pode cultivarse nun peitoril da xanela.
É posible cultivar espinacas na casa nun peitoril da ventá
Planta adora moito a luz... E se se reduce artificialmente, entón é posible pospoñer a transición á fase de floración.
Resistente ao frío, capaz de xerminar a catro graos de calor. Réxime de temperatura óptimo para o desenvolvemento normal - 15 graos calor na casa ou no balcón. O aumento da temperatura provocará un recorte, reducindo a calidade do produto.
O alto nivel de madurez temperá crea todas as posibilidades para a colleita nun mes e medio a partir do momento en que aparecen os primeiros brotes de sementes.
Para que as espinacas crezan e se desenvolvan ben, necesitará unha composición do solo fértil cun nivel de acidez neutro ou baixo.
Cultura adora a humidade, non tolera o secado do chan e a humidade estancada. O nivel de humidade no aire circundante tamén ten unha grande importancia. Tendo en conta todos os factores, é moi posible cultivar espinacas nun peitoril da xanela.
Propiedades útiles para o corpo
A planta contén:
- azucre;
- fibra;
- graxas;
- proteínas;
- hidratos de carbono;
- caroteno;
- vitaminas;
- compoñentes minerais: selenio, calcio, manganeso, cobre, magnesio, fósforo e potasio.
Debido ao seu baixo contido calórico, só 23 kcal por cen gramos de planta recoméndase a espinaca para adelgazar.
A combinación de vitaminas e outros elementos ten tanto éxito que as espinacas poden ter un efecto beneficioso sobre o corpo humano. Con el podes elimina as toxinas e as acumulacións de escoria.
Recoméndase usar a planta con fins preventivos e no tratamento de moitas enfermidades.
É útil para persoas con problemas de dentes e enxivas, ten un excelente efecto nos vasos sanguíneos, estabiliza o tracto dixestivo e o páncreas e ten un efecto anticancro. Recomendado para nenos e mulleres embarazadas, persoas con organismos empobrecidos.
Ademais, atribúense ás espinacas as seguintes propiedades:
- tónico;
- diurético;
- antiinflamatorio;
- laxante;
- calmante.
Recoméndase aos verdes para mellorar o rendemento glándula tireóide, porque contén unha cantidade suficiente de iodo.
Por separado, débese dicir que o contido de luteína nas espinacas axuda a mellorar o funcionamento dos ollos, evita a dexeneración da retina... É recomendable para persoas que pasan moito tempo no ordenador.
Podes obter máis dos beneficios das espinacas cando se come fresco.
Elixir un recipiente para sementar e preparar o chan
Non fai moito esforzo cultivar espinacas nun peitoril da ventá, xa que medra ben dentro.
Sementando unha planta na primavera ou no verán, non hai necesidade de iluminación adicional. Pero para os cultivos realizados no período outono-inverno, será necesario acender as lámpadas despois do solpor para amplía a luz do día ata as 10 horas... As plantas terán que estar iluminadas incluso con tempo nubrado.
As espinacas pódense cultivar en envases simples para flores ou caixas de madeira e plástico. A altura do tanque de plantación debería ser De 15 a 20 centímetros... E a área de nutrición dunha planta debería asignarse na cantidade de 8 por 8 - 10 por 10 cm. Pero se planea recoller espinacas novas, a plantación pódese facer máis densa.
Podes encher as caixas de plantación cunha mestura de maceta preparada para flores. Non contén turba que acidifica o chan.
Podes preparar a mestura usando ti mesmo biohumus e fibra de coco nunha proporción de 1 a 2... As fibras reterán perfectamente a humidade, evitando que o chan seque, e non permitirá que a auga se estancue. Un requisito previo é a drenaxe de varias capas de arxila expandida, dispostas na parte inferior das caixas.
Se non hai fibra de coco, só pode facelo con biohumus. Neste caso, engade un par de culleres de sopa de perlita ou vermiculita a cen centímetros de terra cadrada.
Sementar sementes na casa
Para cultivar espinacas de follas na casa no peitoril da ventá, recoméndase plantar variedades de maduración temperá:
- Godry;
- Estoico;
- Xigantesco;
- Virofle.
Para que as sementes xerminen rapidamente, deberían facelo remollo durante 24 horas en auga quente, despois manteña un par de horas nunha solución de manganeso.
No tanque de plantación dispóñense surcos, cuxa profundidade é dun a un centímetro e medio. O material da semente espolvoréase con terra, derramado a partir dunha pequena botella de pulverización. O recipiente está cuberto con papel plástico, que se elimina despois de que aparezan os brotes.
Normalmente, a planta brota cinco a sete días despois da plantación. As plantas déixanse nas caixas ata formar dúas ou tres follas. Despois segue a planta mergullo nalgures.
Normas de coidado
É necesario levalo a cabo regar e pulverizar regularmente... Isto pódese facer pola mañá e pola noite, cando os raios do sol non caen sobre a follaxe. Algunhas persoas instalan un recipiente de auga preto da caixa para que a humidade se evapore gradualmente e humide o aire.
Os brotes novos non necesitan alimentación adicional. Pero se o chan non é o suficientemente fértil, permítese engadir materia orgánica durante o rego.
Colleita e uso posterior
A colleita en masa comeza en canto medran as espinacas ata 7-8 centímetros e formarán de cinco a seis follas grandes e densas. Podes coller a follaxe segundo sexa necesario durante dous a tres meses ata que a planta forme unha frecha de flores. Agora debería eliminarse e levar a cabo unha nova sementeira.
As follas de espinaca cómense frescas, conxélanse para almacenalas, engádense a case todos os pratos quentes.
A espinaca é unha planta única capaz de producir bos rendementos cun mantemento mínimo. A súa follaxe contén tantas vitaminas e compoñentes útiles que o seu corpo funcionará constantemente.