As mazás son quizais unha das froitas máis populares e favoritas. O alto contido de vitaminas, minerais, incluído o ferro, en combinación cun sabor excelente, sitúa ás mazás nunha posición elevada entre unha enorme variedade de sobremesas de froita. Entre as moitas variedades, destaca especialmente Renet Semerenko. - mazás, cuxo sabor é ben coñecido por todos dende a infancia.
Descrición das mazás Semerenko
Semerenko chámase doutro xeito, con todo, o nome correcto é Renet Platon Simirenko en homenaxe ao pai do criador ucraíno, que descubriu esta variedade no século XIX. Froitos de agradable cor verde, de forma asimétrica con múltiples puntos claros, algo aplanados. Os froitos colleitados no sur presentan un lixeiro rubor no lado soleado. A variedade considérase invernal.
Colleita desde finais de setembro ata mediados de outono... As mazás considéranse inverno, xa que a colleita colleita consérvase perfectamente durante os meses de inverno, sen perder nin o sabor, a presentación nin as súas propiedades útiles. As árbores comezan a dar froitos despois de 3-5 anos. A produtividade é alta cun coidado axeitado.
As maceiras deste tipo son variedades autofértiles, é dicir, non son capaces de autopolinizar de alta calidade. Para rendementos elevados, as árbores Renet Semerenko deben plantarse moi preto doutras variedades de maceiras, que serán polinizadoras.
Semerenko non se pode atribuír a cultivos resistentes ás xeadas. Son máis comúns nas rexións do sur.... Nas zonas con invernos máis severos, as árbores requiren illamento adicional de troncos no inverno con materiais especiais. A retención de calor no chan arredor da árbore conséguese con mantillo. Para protexerse contra roedores e outras pragas, os troncos son encalados con cal ou cubertos cunha solución de tiza.
Historia reprodutora
Non se sabe con certeza a orixe da especie. Lev Platonovich Simirenko, nomeando a variedade polo seu pai, asumiu que as maceiras pertencen a variedades esquecidas desde hai moito en Occidente ou se produciron como resultado dun cruzamento accidental. Foron inscritos no rexistro estatal da Unión Soviética en 1947... En Rusia, están estendidos en rexións como o Territorio de Krasnodar, o Territorio de Stavropol, a República de Adigea, KBR, KCR, Osetia do Norte e noutras áreas.
Características das árbores e froitos
As mazás Semerenko pódense clasificar como suficientemente grandes - o peso medio é de aproximadamente 150 g, o peso dos froitos máis grandes alcanza os 200 g... Como regra xeral, as mazás son redondas, ás veces en forma de cono nunha agradable sombra verde claro cun gran número de motas, semellantes aos puntos claros. A polpa é branca, suculenta cun delicado sabor agridoce. As mazás mantéñense ben durante varios meses. Despois do almacenamento a longo prazo, a carne vólvese máis frouxa e a pel vólvese amarelada.
As flores desta especie son grandes, brancas, en forma de pratiños. As árbores non son moi grandes, algo lixeiramente por encima da media.... A coroa estendida forma unha forma redondeada ou arqueada. As ramas superiores medran case en ángulo recto co tronco. A cortiza é de ton marrón gris escuro, converténdose en avermellada no lado soleado. A follaxe é verde rico cun brillo mate, as follas son alongadas, redondeadas, con pequenas entalladuras lonxitudinais nos bordos.
Vantaxes e desvantaxes
As mazás de Renet Simirenko teñen unha serie de vantaxes, grazas ás cales conseguiron gañar popularidade tanto en Rusia como nos países da CEI e no estranxeiro. Os beneficios inclúen:
- Posibilidade almacenamento a longo prazo colleita.
- Achegado despretensiosidade en proceso de crecemento.
- Excelente tolerancia á calor e falta de humidade sen reducir a fructificación.
- Cedo frutificación.
- Características gustativasque están en constante demanda por parte dos consumidores.
Pero a especie ten os seus propios inconvenientes. Aquí están as principais desvantaxes da variedade:
- Resistencia baixa ao inverno... Non apto para rexións frías de inverno.
- Baixa resistencia ás enfermidades fúnxicascomo a costra e o oídio.
- A necesidade de plantar unha árbore polinizadora dunha variedade diferente debido ao feito de que Renet Simirenko non capaz de autopolinizar.
- A necesidade dunha poda frecuente debido a un forte crecemento excesivo.
Os beneficios das froitas
As mazás son un dos primeiros froitos introducidos nos alimentos complementarios para nenos pequenos. Isto débese a que, coa súa hipoalerxenicidade e fácil dixestibilidade, as mazás son todo un almacén de vitaminas, minerais e oligoelementos necesarios para unha persoa. Por exemplo, contido de vitamina C. en froitas maduras alcanza uns 7 mg por 100 g. Onde baixo contido en frutosa, arredor do 7-12%, o que fai que a froita sexa ideal para as persoas que se preocupan pola súa figura. Entre outras cousas, pectina nas mazás axuda a mellorar a motilidade intestinal, reduce os niveis de colesterol e libera o corpo de toxinas acumuladas e substancias nocivas.
Normas de aterraxe
As árbores novas plantanse na primavera a principios de abril ou no outono desde mediados de setembro ata mediados de outubrocando falta polo menos un mes antes da primeira xeada. Se a plantación non se produciu ata a segunda década de outubro, debería adiarse ata a primavera cavando a árbore no chan. As mudas novas plantanse a razón de 1 m de diámetro arredor da árbore e 2,5 m de espazo libre arredor. O patrón de aterraxe é o seguinte:
- Primeiro de todo, debes preparar un pozo axeitado... Isto faise aproximadamente unha semana antes da plantación. O burato é extraído de 0,6 m de profundidade, cun diámetro de 1 m. A capa de solo fértil da parte superior está dobrada nun montón separado xunto ao burato para encher o burato despois de plantar a plántula.
- Por separado clavija debe coidarsepara ser usado para apoiar a árbore nova. Unha vara axeitada quéimase no lume desde o final que quedará no chan para evitar a podremia.
- A seguinte etapa é a preparación do solo... É preferible se se trata de terra arxilosa coa adición de area de río e humus.
- Débese soltar o fondo do pozo, despois bote o chan preparado cunha altura duns 20 cm.
- Despois de plantar a plántula, o pozo énchese de terra preparada, terra fértil ata que se forma un pequeno monte de aproximadamente 20 cm de alto. Ademais, un ou dous cubos de cinza de madeira mesturados con esterco como fertilizante pódense verter no pozo como fertilizante.
- Despois das manipulacións a plántula debe ser regada e amarrada a unha espigausando unha cifra de oito nós para obter fiabilidade O rego requirirá 30-40 litros de auga.
- Finalmente, mulching a terra, por exemplo, usando serrín.
O lugar desde o que o tronco pasa ao sistema raíz, chamado colar da raíz, debe estar situado sobre a superficie, se non, a árbore morrerá.
Coidado das árbores
Despois de plantar, as mudas necesitan un pouco de coidado. As maceiras de Renet Semerenko non causan moitos problemas aos xardineiros, suxeitas a unhas regras simples:
- A pesar do feito de que Semerenko soporta a falta de humidade, o seu hai que regar tres veces por tempadaempregando uns 30-50 litros de auga por rego. As árbores frutíferas regan antes da floración, logo antes da posta e, finalmente, un par de semanas antes de que madure a colleita. O rego de mudas novas complétase ao redor da segunda década de xullo, dando ás árbores a oportunidade de prepararse para o inverno;
- As maceiras fertilízanse dúas veces ao ano.... Na primavera, a fertilización faise a base de fertilizantes nitroxenados. Isto faise nunha etapa anterior ao período de desenvolvemento vexetativo da planta. No outono, fertiliza con esterco e fertilizantes minerais;
- As árbores novas precisan unha poda regular, superado en máis de 60 cm. Deste xeito, prodúcese a preservación dun crecemento dun ano sobre o que ten lugar o ovario da parte principal do froito. Para exemplares máis maduros, o adelgazamento da coroa lévase a cabo mediante poda para evitar unha densidade extrema e, como resultado, unha diminución do nivel de frutificación;
- Préstase especial atención ao quecemento desta cultura de xardín co inicio do tempo frío... Renet Semerenko tolera perfectamente a calor, a calor, o vento, pero as xeadas poden afectalos. Antes do inicio do tempo frío, o chan ao redor do tronco está cuberto, o propio tronco está atado con materiais especiais de illamento térmico. Medidas similares tamén axudan a protexer as mudas de pragas, como as lebres. Coa idade desaparece a necesidade de atar o tronco, xa que a árbore rexenérase ben, substituíndo por novos brotes de crecemento rápido os que sufriron o frío. E a cortiza máis duradeira e densa deixa de ser atractiva para roedores e pragas similares.
Enfermidades e pragas
Por desgraza, as maceiras desta especie son moi susceptible a enfermidades fúnxicas como a costra e o oídio... O mellor medio para previr estas lesións parasitarias é a limpeza e posterior queima de todas as follas caídas do ano pasado, ramas e froitos secos. O tronco da mazá está encalado para protexelo contra as pragas... Se non é posible previr a enfermidade, os cultivos de xardín "trátanse" pulverizando con preparados especiais, por exemplo, Euparen ou Policarbacina a principios de tempada.
En anos especialmente cálidos e secos, recoméndase volver procesar dúas semanas antes da colleita, se non, existe un alto risco de contaminación da costra dos froitos maduros. Igual os expertos recomendan tratar maceiras con preparacións especiais que conteñan cobre, a principios da primavera, para protexer contra pragas e parasitos. Outro método profiláctico é tratar regularmente Renet con zircón, o que mellora a resistencia e resistencia xeral dos cultivos de xardín a factores nocivos do ambiente externo.
Conclusión
A xardinería pode ser unha ocupación moi rendible, xa sexa unha horta grande ou unha ou dúas árbores nun pequeno xardín, sempre que haberá un enfoque responsable dos negocios en todas as etapas... Unha excelente opción para xardineiros que viven en zonas con climas cálidos e temperados pode ser o cultivo de mazás Semerenko - Renet Platon Simirenko. Non requirindo custos e esforzos significativos, as maceiras deste tipo traen unha marabillosa colleita saborosa, perfectamente susceptible de almacenamento durante os longos meses de inverno.