Os piñóns son moi populares entre os amantes deste produto curativo. Os conos con grans poden recollerse nos bosques de Siberia, pero o procesamento de froitos secos é bastante difícil. Anteriormente, os núcleos separábanse manualmente do cono, pero este proceso é moi laborioso e tamén leva moito tempo. Agora, coa chegada das novas tecnoloxías, apareceron coches especiais, cuxas actividades están dirixidas ao descascado e procesamento de froitos secos. Hoxe en día, este tipo de muíños pódense fabricar coas túas propias mans, do que falaremos neste artigo.
Variedades de dispositivos para pelar conos e pelar piñóns
O mercado moderno ofrece unha gran variedade de equipos diversos, grazas aos cales a limpeza e preparación de piñóns para o seu consumo faise moito máis sinxela.
As grandes empresas adoitan empregar unha cinta completa de máquinas, grazas ás cales o material de orixe está completamente preparado para a venda con pouca ou ningunha axuda humana. Normalmente, estas cintas consisten nunha técnica especial que realiza alternativamente as seguintes funcións:
- para que o proceso comece correctamente, primeiro se secan os conos de cedro;
- entón os núcleos están separados dos solavancos empregando trituradoras de piñas e máquinas para envelar;
- casca noces;
- pelar os grans comestibles de varias impurezas e residuos de conos;
- logo cun piñón elimina a película;
- de novo lavar, secar e envasado para a súa venda posterior.
Nas empresas podes atopar os seguintes dispositivos:
- Máquinas que tratan calibración de frutos secos pelados en fraccións á medida. Estas máquinas procesan de media 160 quilogramos de noces por hora, e as súas o custo comeza a partir de 85 mil rublos;
- Unha máquina cuxo traballo está dirixido trituración de piñóns (pelar). Algunhas mostras verten todo o procesado "nun montón" e unha persoa ten que ordenar manualmente os grans e restos, mentres que outras máquinas están equipadas cun sistema de soplado que separa as porcas das pezas do cono e as distribúe en diferentes compartimentos. O custo da máquina combinada é de media 120 mil rublos, aínda que pode soportar ata 200 quilogramos de produto por hora;
- O seguinte paso será desprendéndosePara tal efecto, creáronse instalacións especiais que, mediante diversos mecanismos, pelan a casca das noces. Media a produtividade é de 70 quilogramos por hora e o prezo é de 100 mil rublos;
- Tamén será moi útil unha máquina que separa a película da porca, aínda que practicamente non lesiona o produto acabado. Este dispositivo é capaz de atravesar ata 500 gramos de núcleos por hora, pero tamén o seu prezo tamén será bastante alto, polo menos 150 mil rublos;
- Outro un braseiro é un aparello útil, que en 30 minutos é capaz de preparar ata 40 quilogramos de froitos secos para o seu consumo, mentres que hai exemplares que realizan ademais un lavado preliminar do produto. O prezo deste dispositivo comeza a partir de 130 mil rublos.
Moitos fabricantes venden máquinas individuais e toda unha gama de dispositivos que permiten procesar piñóns continuamente. Ademais, o chamado transportador ou cinta é moito máis cómodo porque o fabricante presenta e compara todas as fases do proceso con antelación.
Podes facer unha trituradora de piñóns DIY?
Por suposto, a adquisición de máquinas especiais é boa cousa, pero incluso teñen varias desvantaxes.:
- Tales máquinas moi caro e é por esta razón que non están dispoñibles para pequenos empresarios e só para residentes comúns que recollen froitos secos para as súas necesidades.
- Ademais do prezo, unha instalación especial ocupa moito espazo, e o seu uso será inconveniente na presenza dun pequeno almacén.
- Ademais, moita xente que recolle e colleita froitos secos ten en conta isto sería moi conveniente separar primeiro os grans do cono e só despois transportar noces practicamente limpas... Isto débese a que as noces ocupan menos espazo na piña que os elementos non comestibles. Os equipos especiais funcionan con electricidade e a súa retirada aos lugares de recollida é imposible ou simplemente incómoda, polo que facer medios máis compactos para triturar piñóns podería ser unha excelente solución.
Todas as desvantaxes dos equipos especiais resaltan perfectamente as vantaxes dun aparello feito na casa:
- Baixo prezo de custo;
- Pódese usar como para pequenas empresas e para fins persoais;
- Tales trituradoras ocupa menos espazo e pódense trasladar ao lugar de recollida e, en consecuencia, non se poden traer do bosque partes innecesarias do cono de cedro.
Considerando todas as vantaxes e desvantaxes, moitos dirán que os equipos especiais son máis fiables e nisto terán razón. Pero por que necesitamos un dispositivo que custe máis de 100 mil rublos a un residente común que colleita varios quilogramos de noces para a súa familia? Neste caso as trituradoras caseiras son as máis axeitadas, que son bastante sinxelas de facer coa presenza de ferramentas, material e algunhas habilidades... En principio, todos poden construír esa estrutura, o principal é facer un pequeno esforzo. Ademais, a fabricación de tal trituradora requirirá un mínimo de investimentos financeiros.
A autoprodución dunha máquina para procesar piñóns non é un traballo tan difícil como podería parecer a primeira vista. Só hai que comezar e o traballo irá por si só, pero canto beneficio traerá un dispositivo deste tipo máis tarde.
Moedor de piñóns caseiro
A máquina de pelar producida consiste nunha tolva e un tambor xiratorio con 54 patas de pelar. Onde neste deseño, pode axustar o triturado de noces pequenas e grandes, o que axuda a mellorar a calidade do procesamento. Esta trituradora é accionada por un mecanismo de rotación manual, o principio de funcionamento é similar ao dunha trituradora de carne.
As principais características deste deseño inclúen a capacidade de unilo a unha árbore empregando os buratos da parede traseira. E a principal vantaxe é o baixo custo das pezas requiridas.
Debuxo de trituradora de piñeiros
Materiais e ferramentas requiridas
A lista de materiais necesarios pódese ver descodificando os símbolos do debuxo:
- parede traseira4 mm de aceiro número 3;
- costela, canto de aceiro 2,5x2,5 centímetros, 4 pezas;
- vivenda de rodamentos en 2 exemplares do aceiro número 3;
- rodamento de bolas 205, 2 pezas;
- semieixe esquerdo feita de aceiro número 5;
- parafuso М10 coa cabeza oculta, 8 pezas;
- porca М10, 8 pezas;
- parafuso M6 coa cabeza oculta, 32 pezas;
- parede lateral de aceiro 4 mm número 3 en 2 exemplares;
- horquilla - deshumidificador, feito cunha varilla metálica cun diámetro de 6 mm, 54 pezas;
- tambor, Sección de tubos de 25 cm 152x7, aceiro, sen costura;
- parede lateral , Aceiro de 4 mm número 3 en 2 exemplares;
- semieixe correcto feita de aceiro número 5;
- manga de mango, Sección de tubos de 3 cm 32x3,5, aceiro, sen soldadura;
- pin- parafuso M10;
- ombreiro do brazo, Sección de tubos de 30 cm 20x3,5, aceiro, sen soldadura;
- eixe do mango feita de aceiro número 5;
- mango estriado, Sección de tubos de 15 cm 32x6, aceiro, sen soldadura;
- parede frontal feita de aceiro 4 mm número 3.
Ferramentas necesarias
- serra para metal;
- soldadura eléctrica ou a gas;
- broca;
- Búlgaro;
- desaparafusador, desaparafusador;
Algoritmo de accións
Para facer vostede mesmo unha trituradora de noces de cedro, cómpre unirse ao seguinte algoritmo:
- En primeiro lugar, a partir dun anaco de tubo de 25 centímetros de longo facer un tamboratornillando pasadores de pelar cortados dunha varilla de aceiro cun diámetro de 6 milímetros nun patrón de xadrez;
- Os laterais en forma de disco están soldados ao tambor e fai un burato exactamente no medio;
- Fabricación de conxuntos de rodamentos o mellor é confialo a profesionais, porque idealmente deberían parecer partes sólidas dunha forma complexa;
- Pero tamén as unidades de rodamento pódense facer vostede mesmo, só neste caso é mellor soldar pezas individuais (a partir dunha chapa de aceiro de 5 mm co número de buratos requirido, cortando 2 centímetros un tubo de aceiro de 60x4 sen costura e unha arandela de 3 mm de grosor, cun diámetro interno de 2,7 centímetros e un diámetro exterior de 5,4 centímetros;
- Un mango colócase na metade dereita do eixo, que posteriormente activará o mecanismo;
- Casquillo, brazo de mango e mango acanalado feitos a partir de restos de tubos do tamaño requirido e o eixo de chapa de aceiro número 5;
- Entón o extremo inferior do tubo de ombreiro de 30 cm está aplanado e serrado, entón faise un burato cun diámetro de 1,8 centímetros na parede resultante para o paso e posterior fixación do eixe do mango;
- Casquillo, brazo e eixo conectado mediante soldadura;
- En canto o tambor estea listo enmarcado con paredes de aceiro de 4 mm, que se ensamblará nunha única estrutura empregando esquinas de 2,5x2,5 cm e parafusos de cabeza avellanada M6;
- Para asegurarse de que o tambor encaixa correctamente dentro da estrutura, as ranuras están feitas nas paredes laterais radio 2,5 centímetros;
- Entón necesitas instale os rodamentos de esferas (segundo o debuxo);
- Preto dos sucos Os parafusos M10 están soldados nas paredes laterais, coloque sobre eles as carcasas dos conxuntos de rodamentos e fíxelos con porcas.
A comprensión máis completa do algoritmo de accións só é posible despois de estudar completamente o debuxo.
Para alixeirar o peso da estrutura, permítese substituír o aceiro por aliaxes de aluminio.
Facer unha trituradora de noces de cedro coas túas propias mans non é tan difícil, o principal é seguir claramente o debuxo e un certo algoritmo de accións... Cun importe mínimo de investimento financeiro, pode obter unha estrutura que facilite moito o proceso de procesamento de piñóns.