A pera é unha mazá vella que se obtén por evolución natural. As maceiras desta variedade son de gran valor entre os residentes de verán e os xardineiros afeccionados polas excelentes propiedades das mazás, pola resistencia ás xeadas e polo alto rendemento.
As maceiras da variedade Grushovka distribúense por todas as rexións da Federación Rusa. Pero se pensas plantar mudas, paga a pena estudar as características desta variedade de cultivos froiteiros.
Descrición da variedade de mazá Grushovka
Historia reprodutora
A variedade Grushovka é unha variedade de maceiras que apareceron por selección natural, é dicir, de forma natural. Esta variedade é unha das máis antigas, con máis de 200 anos. Mesmo na antiga Rusia hai referencias a estas mazás. En 1797, a maceira Grushovka foi descrita en detalle polo famoso científico A.T. Bolotov no traballo científico.
Sobre a base de Grushovka, obtivéronse outras variedades de maceiras cruzando - Grushovka cedo, Grushovka inverno, Grushovka Moscova.
Descrición da maceira
As árbores da variedade Grushovka teñen as seguintes características:
- De gran tamaño. A altura da árbore é de 6-7 metros;
- A coroa, ramificada cun aspecto redondo, as árbores novas teñen unha coroa piramidal;
- Maceiras Grushovka é unha planta vertical cun tipo de ramificación simpodial, ramas sen espiñas;
- A casca das ramas é de cor laranxa amarelada;
- Os brotes do tipo vexetativo teñen unha cortiza marrón avermellada;
- Os brotes do tipo xenerativo ou anel localízanse en gran cantidade, a súa cor é moito máis escura que as ramas principais;
- As follas están dispostas sobre pecíolos longos, de forma elíptica;
- A cor das follas é verde ou verde amarelado;
- As follas das árbores novas teñen un bordo na superficie, nos adultos hai unha pelusa escasa nas follas ou a súa superficie é lisa;
- Durante o período de floración, aparecen flores con pétalos rosados, ao cabo dun tempo cambian de sombra a rosa claro ou branco.
Descrición dos froitos
No momento da frutificación, as froitas aparecen nas árbores das maceiras Grushovka que teñen as seguintes características:
- Pequenas mazás maduras... O peso dunha froita no momento da maduración oscila entre os 60 e os 80 gramos. O peso máximo é de 100 a 120 gramos;
- Os froitos son de forma redonda cunha estrutura aplanada;
- A superficie das mazás é de cor amarela verdosa con moitas raias e manchas de cor vermella ou rosa;
- A pel ten unha estrutura fina cunha superficie lisa. Na parte superior hai un revestimento de cera natural;
- Os froitos teñen unha polpa suave con gran jugosidade, que ten un aroma brillante e agradable.
Esta variedade pódese usar para comidas dietéticas. O contido calórico das mazás é baixo, só 47 kcal por cada 100 gramos.
Rexión en crecemento
As maceiras da variedade Grushovka medran en todas as rexións de Rusia. Están estendidas nas seguintes rexións:
- Todas as rexións da parte europea de Rusia;
- Ural;
- Rexións occidentais;
- Leste de Siberia.
Ademais, a variedade crece noutros países da CEI - en Bielorrusia e Ucraína.
Produtividade e almacenamento das variedades de Moscova e inverno
Grushovka é unha variedade temperá. O período de maduración do cultivo comeza a finais de xullo e principios de agosto. As maceiras poden vivir ata 50-60 anos. O período de fructificación comeza a partir dos 4 anos despois da plantación. O rendemento no primeiro ano de frutificación alcanza os 10 quilogramos e, se a árbore ten 15 anos, o nivel de rendemento alcanza os 80-100 quilogramos dunha árbore.
A recollida de froitas comeza a principios de agosto... O período de almacenamento da colleita é de 2-3 semanas.
Dado que a carne e a casca das mazás Grushovka teñen unha estrutura suave, non son adecuadas para o transporte. Por esta razón, esta variedade non se usa comercialmente.
Polinizadores
A variedade Grushovka é autofértil; para o froito é necesaria a polinización con pole doutras variedades. Para a polinización desta variedade, pode usar polinizadores como Antonovka, Papirovka, Anis Polosaty, Canela, Bellefleur-Chinese.
Vantaxes e desvantaxes
A variedade Grushovka ten unha serie de vantaxes, das que destacan as principais:
- As árbores teñen unha alta resistencia ás xeadas e pode soportar temperaturas inferiores aos 50 graos centígrados;
- Longa esperanza de vida de ata 50-60 anos;
- Ten frutificación temperá;
- Aparición rápida de froitas maduras;
- Alta produtividade;
- Un alto nivel de compoñentes útiles nas mazás;
- Podes facer compotas, conservas, marmeladas, zumes e marmelada con mazás.
Ademais das vantaxes, tamén hai lados negativos:
- As árbores son susceptibles a enfermidades, pragas;
- Alta susceptibilidade ás condicións meteorolóxicas;
- Fructificación irregular;
- Ten unha maduración desigual do froito. Nunha árbore, algúns froitos están completamente maduros e caen, mentres que outros permanecen verdes;
- Vida útil curta. A colleita colleitarase durante un máximo de 2-3 semanas;
- Non destinado ao transporte.
Foto de mazás maduras
Abaixo amósanse as variedades de mazás da variedade Grushovka:
Normas de aterraxe
As bases de cultivo axeitadas son argilosas, areosas e sodas.
A plantación de mudas no chan faise a finais de abril a principios de maio ou desde principios de outono - setembro-outubro.
Regras para plantar mudas:
- Os buratos deben facerse con fortes pendentes. O tamaño dos buratos debe ter 100 cm de ancho e 60 cm de fondo;
- 4 días antes da plantación, as mesturas de fertilizantes deberían colocarse nas fosas. Hai que encher cada pozo con 25 quilogramos de humus;
- No burato cavado debería facerse unha depresión para as raíces ramificadas das árbores novas;
- A plantación debe facerse con clavijase, ás que están unidas as mudas plantadas;
- As clavijas deben introducirse desde o lado norte;
- Despois de plantar, a árbore regase inmediatamente. Unha plántula require uns 30 litros de auga;
- Despois de regar, os buracos son cubertos con humus e compost.
Normas de coidado
Instrucións de coidado:
- Para un bo desenvolvemento da árbore no momento da primeira floración, o 85% das flores están cortadas, o 50% dos froitos están en estado verde;
- Variedades de maceiras Grushovka non toleras a seca severa, polo tanto, asegúrate de regalos polo menos 2-3 veces por semana. Débese facer un cesamento completo do rego a finais de agosto e principios de setembro, para que a árbore teña tempo de prepararse para o invernadoiro;
A fertilización da árbore é necesaria na segunda tempada. No primeiro ano da súa vida, podes soltar e regar constantemente.
- Na primavera débese verter no chan esterco de cabalo ou humus podrido para fertilizar as árbores. Para 1 metro cadrado de 8 a 12 quilogramos. Para fertilizantes minerais, úsanse 400-600 gramos de urea;
- No outono, as árbores deben alimentarse con mesturas de fertilizantes de tipo complexo. "Sombras de Kemira". Para 1 m² metro necesitará 30-40 gramos;
- No outono, para mellorar a resistencia invernal da árbore, realízase mulching con esterco de cabalo, o espesor da capa debe ser de 5 cm;
- Para facer o tronco recto e formarse, a árbore recórtase un ano despois da plantación. Durante a poda, as ramas superiores córtanse nunha terceira parte. O tronco acúrtase entre 30 e 40 cm e faise máis corta segundo sexa necesario.
É imprescindible branquear as árbores a finais do outono. Isto protexerá as maceiras dos danos causados polo lique, o musgo e tamén destruirá pragas e esporas de axentes patóxenos na casca.
Recomendacións de encalado:
- Antes de comezar a branquear, todas as gretas e varios buracos da casca da árbore deben cubrirse con xardín;
- Para branquear, cómpre preparar unha solución, que debería consistir en 2 quilogramos de cal viva, 6 litros de auga e 1 quilogramo de arxila oleosa. Todos os compoñentes están mesturados, engade un pouco de leite desnatado para que o encalado adhira mellor á madeira;
- O branqueado das árbores debería facerse en novembro, despois de rematar as choivas do outono%
- A superficie do tronco e as garfos, que son a base de grandes ramas, están branqueadas.
Control de pragas
Para evitar danos nas costeiras das maceiras, cada ano, no período de outono, é necesario limpar completamente o xardín de follaxe vella, voluntarios. É imprescindible desenterrar toda a superficie do círculo do tronco, e tamén trata todas as feridas con axentes especiais, por exemplo, verniz de xardín.
Se as árbores xa teñen lesións de costra, entón deben tratarse cunha mestura de Burdeos cunha solución do 1-3%. Ao preparar esta mestura, é necesario mesturar unha solución de sulfato de cobre e cal.
Durante a preparación dunha solución, deben verterse 100 gramos de sulfato de cobre e 120 gramos de cal viva en 10 litros de auga. En primeiro lugar, o sulfato de cobre debe diluírse en 1 litro de auga fervendo... A continuación, bote lentamente 5 litros de auga fría nesta mestura.
A cal tamén ten que diluírse en 1 litro de auga fervendo. Despois vertense 5 litros de auga fría nesta solución. Ambas solucións están filtradas individualmente a través dun material de gasa. A continuación, vértese unha solución de sulfato de cobre na solución de cal. Todo se mestura. As árbores deben ser tratadas con esta mestura polos dous lados.
As pulverizacións de árbores deberían facerse durante a rotura do brote. O segundo tratamento pódese facer despois de caer todas as flores.
Outros remedios axudarán a eliminar as lesións da costra. Os máis eficaces son "Strobi" e "Speed". As maceiras deben tratarse con Strobi a principios da primavera e Skor no outono. Ambas drogas dilúense do mesmo xeito: 1 ampola en 10 litros de auga.
Xardineiros comentarios
Olga: “Unha maceira da variedade Grushovka leva medrando no meu xardín dende hai moito tempo. Esta variedade é temperá. Collo froitas maduras a principios de agosto. Aínda que as mazás son de pequeno tamaño, teñen un sabor excelente. Cando están completamente maduros convértense en barro verde e amarelo con moitas manchas vermellas ou rosas. A estrutura da polpa é branca. Non obstante, non duran demasiado ".
Elena: “Teño varias maceiras Grushovka que medran no meu sitio. Teñen uns 15 anos. Recibo unha gran colleita, recollo ata 3 bolsas de mazás de cada árbore. O período de maduración comeza a principios de agosto. As mazás maduras teñen un sabor excelente e gran jugosidade. Non obstante, só a vida útil non é longa, só hai 3 semanas. "
Alexandre: “Temos unha maceira da variedade Grushovka que medra no noso xardín. Ten case 20 anos. O período de maduración é bastante temperán. Xa collemos mazás maduras a principios de agosto. A cor dos froitos maduros é verde claro con moitas manchas vermellas. Teñen un sabor excelente: suculento, doce e aromático. "
A maceira Grushovka é unha variedade antiga que ten un alto valor. As árbores enraízan ben nunha rexión con calquera clima e tamén toleran xeadas severas. As mazás maduras teñen un excelente sabor e beneficios para a saúde. Ao mesmo tempo, case todos os anos podes obter un alto nivel de colleita.